lunes, 4 de abril de 2022

PÂQUES (II partie)

¿Hay celebraciones religiosas en Francia? Por supuesto que sí, sobre todo el Viernes Santo, un día para vivirlo en los Templos y en las Iglesias de nuestro país vecino. Ese día -en época de normalidad-  tiene lugar el Vía Crucis: ceremonia que escenifica el proceso que vivió Jesucristo desde que lo condenaron hasta su entierro.
   En la capital francesa, París, las principales basílicas abren sus puertas: la Catedral de Notre Dame, la Basílica del Sagrado Corazón...donde tienen lugar misas especiales desde el Domingo de Ramos hasta el Domingo de Pascua.

Catedral de Notre Dame




Basílica del Sagrado Corazón
¿Y cuáles son los platos típicos para estas fechas?
El plato característico, además del chocolate y los huevos de pascua, es la pierna de cordero. En los hogares cristianos suelen comerla acompañada de verduras de temporada, patatas asadas y aderezada con hierbas de la Provenza
          Su nombre francés es "le navarin d'agneau".


Et c'est tout!

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